5 kg. Einlegegurken
2 kg. Salz
10 Knollen Knoblauch
1 große Ingwerwurzel
2 Bund Dill mit Blüten
weiße und schwarze Pfefferkörner
5 Liter Essig, vorzugsweise Weißweinessig
Gurkenknacks (Gewürz, damit die Gurken knackig bleiben)
Lorbeerblätter
Gurken waschen und gut trocknen, über Nacht in Salz einlegen
Am nächsten Tag die Gurken abwaschen und leicht trocknen
Essig aufkochen mit Gurkenknacks vermischen
Gurken mit den Kräutern, Knoblauch, Ingwer in Gläser schichten und mit dem heißen Essiog übergiessen.
Ca. 4-6 Wochen ziehen lassen
... link
es hier eine neue Kategorie, nämlich Rezepte. Ich habe in letzter Zeit einiges ausprobiert, dass ich niederschreiben möchte.
... link
Ich habe die Tunic geribbelt. Das ging wieder Erwarten ganz gut, aber jetzt dauert es bestimmt noch mal 2 Wochen, bis die endlich fertig ist. *seufz*
Reginsche, irgendwie ist doch immer was, oder? Jeder Tag hat so seine Überraschungen, die es zu meistern gilt. Mit gaaanz viel Glück, wird sich beruflich ein bissel was ändern, mal sehen, was draus wird. Mehr möchte ich noch nicht sagen, denn es kann auch ganz anders ausgehen. ;o~
... link
jetzt, wo ich den Blog eigentlich schließen wollte, fehlt er mir. Ist doch bekloppt, denn so wirklich was zu schreiben habe ich immer noch nicht, es sei denn ich erzähle von meinem Besuch im Discounter und dem alten Pärchen, welches hinter uns an der Kasse stand und erbärmlichen Gestank verbreitete und dem Geruch und der Intensität nach zu urteilen sich sicher 4 Wochen nicht geduscht hat. *lol*
Naja, er frisst ja im Moment kein Brot. Und wenn ich doch weiterbloggen sollte, dann wird sich hier allerdings einiges ändern.
So, jetzt räume ich hier weiter auf und dann werde ich sehen wie sich der Blog mit der Zeit entwickelt. Gestrickt wird zwar auch noch, aber das wird sicher nicht mehr der Hauptkontent sein. Denn mein Leben besteht nicht nur aus Gestrick, sondern im Moment hält es einige Überraschungen für mich bereit.
... link
Wozu bloggen? Das frage ich mich immer öfter und mittlerweile sehe ich keinen Sinn mehr darin. Besucher kommen eh kaum und Kommentare kommen auch so gut wie gar nicht. Es war mal so, dass Kommentare durch Gegenkommentare beantwortet wurden. Heute bin ich so weit, dass ich es aufgegeben habe, überhaupt noch irgendwo zu kommentieren. Wozu auch, wenn sowieso kein Gegenbesuch kommt? (Von ein paar wenigen Bloggern ausgenommen) Mittlerweile geht es auch ohne Anmeldung oder Capta-Abfrage nicht mehr.
Zeit zum Schreiben fehlt mir sowieso, da ich beruflich total eingebunden bin. Also, was solls? Nur um alle paar Wochen mal etwas zu schreiben? Sinnfreie Bilder zu bloggen? Nö, keinen Bock. Und bevor noch eine Blogleiche mehr rumliegt, kann ich besser aufhören.
Ich räume mein Leben auf und befreie mich vom überflüssigen Schnickschnack. Das reale Leben ist eh viiieeel spannender!
Und somit schliesse ich diesen Blog. Denn es ist eh wurscht, gelesen wird er ja sowieso nicht. ;o)
... link
Ich bin angepisst ohne Ende! Da stricke ich wochenlang an der Wakame Lace Tunic rum und am Wochenende konnte ich endlich die letzten Maschen abnadeln. Dann wasche ich das Teil und spanne den Body. Die Tunic ist heute endlich trocken und ich probiere sie das erste Mal richtig an. Und was ist? Die Ärmel sind kilometerlang und somit extrem zu lang, wenn frau kein Affe ist! Ich bin soooo sauer! Auftrennen? Nee keinen Bock!
Dieses Jahr stricke ich keine Pullover oder Jacken mehr! Basta! War ja bereits das 2. Desaster in Folge....
PS: Falls jemand eine Idee hat, die ohne Auftrennen funktioniert, wäre ich dankbar *seufz* Bei der Tunic wird der Ärmel direkt mitgestrickt und dass hiesse, ich müsste beim Ribbeln bis zum Armausschnitt ribbeln....
... link
